دانلود کتابهای الکترونیکی رایگان

دانلود کتاب های الکترونیکی رایگان

1 2 3 4 5

آموزش آشپزی: خورش قیمه آلو

خورش قیمه آلو

مواد لازم:
گوشت بدون استخوان: ۵۰۰گرم
لپه: ۱۵۰ گرم
روغن مایع: ۱۰۰گرم
آلوخشک: ۲۰۰گرم
پیاز: ۱۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی: ۱قاشق غذاخوری
لیمو عمانی: ۳عدد
زردچوبه، دارچین، نمک، فلفل: به میزان لازم
آب: به میزان لازم

ادامه  و طرز تهیه …

طرز تهیه:
پیاز راخرد کرده و سرخ میکیم. وقتی صلایی شد گوشت را خرد کرده و داخل پیاز میریزیم وتفت می دهیمطرز تهیه:
پیاز راخرد کرده و سرخ میکیم. وقتی صلایی شد گوشت را خرد کرده و داخل پیاز میریزیم وتفت می دهیم.سپس رب گوجه فرنگی، زردچوبه، دارچین، نمک و فلفل را اضافه میکنیم. لپه ها را شسته و به بقیه مواد اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. سه لیوان آب ریخته و میگذاریم تا با شعله ملایم خوب پخته شود. پس از پخته شدن لیمو عمانی را از پوست در آورده و در خورش میریزیم. آلو را که ازقبل در آب خیس کرده بودیم داخل خورش ریخته و به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم می پزیم تا جا بیافتد و آماده شود.



ارسال توسط mostafadam در آشپزی در ۲۴ دی ۱۳۹۰ و 2,477 views بازدید
نظرات و دیدگاه ها برای این مطلب

این نظر توسط : mohsennik   درتاريخ: بهمن ۱۲ام, ۱۳۹۰ در ۳:۴۵ ب.ظ    نوشته شده است.

ok

پاسخ به این نظر
ارسال نظر






*